Met een allergie op vakantie #5

Met een allergie op vakantie, kan dat eigenlijk wel? Misschien vraag je je af of je zonder problemen kunt genieten, of dat dat alleen kan in een vakantiewoning, zodat je je eigen ontbijt, lunch en diner kunt samenstellen. Een vakantiewoning zou natuurlijk een goede mogelijk zijn, maar zou het niet nog fijner zijn als er iemand anders voor je zorgt. Iemand die rekening houdt met jouw allergie, intollerantie of dieet. Dat zou toch heerlijk zijn. Bij ons in Pension Hunaustuben doen wij dat. Als jij ons van te voren inlicht, kun wij heel veel voor je doen. Wij kunnen bijvoorbeeld (bijna alles) glutenvrij bereiden, vanaf het ontbijt tot aan het diner. Heerlijke gebonden soepen, salades, heerlijk gebraden varkanshaas. Er is hier heel veel mogelijk.Wij kunnen voor kinderen ook glutenvrije pannenkoeken maken en hebben wij een frituur waar alleen patatjes in gemaakt worden. Zo hebben we ook voor kinderen altijd een heerlijk maaltijd klaar staan. Als je een lactose –intolerantie hebt kun je ook zeker bij ons terecht. Willemein en Janieke hebben dit ook. Daardoor hebben wij de afgelopen jaren goed kunnen oefenen met onze gerechten. Van soepen tot toetjes en van ontbijtjes tot een heerlijk sausje voor bij asperges. Wij… Verder lezen